রোজার বাকি আর দুই সপ্তাহ; কিন্তু বর্তমানে বাজারের যে অবস্থা, তাতে প্রতি বছরের মতো এবারও নিত্যপণ্যের দাম নিয়ে দুশ্চিন্তায় মানুষ। যদিও সরকারের নীতিনির্ধারণী পর্যায় থেকে বলা হচ্ছে, রমজানে বাজার নিয়ন্ত্রণে সব প্রস্তুতি নেওয়া হয়েছে। বিশেষ করে ভারত থেকে আমদানি করা হচ্ছে পেঁয়াজ ও চিনি। এ ছাড়া অন্যান্য নিত্যপণ্য আমদানিতে ব্যবসায়ীদের শুল্ক সুবিধা দেওয়া হয়েছে। এতে আসন্ন রমজানে নিত্যপণ্যের পর্যাপ্ত সরবরাহের নিশ্চয়তা মিললেও দাম কমার বিষয়ে কোনো আশ্বাস পাওয়া যাচ্ছে না। তবে নতুন করে কোনো পণ্যের দাম বাড়বে না বলে খবর পাওয়া যাচ্ছে।
এদিকে রমজান উপলক্ষে সরকারের পক্ষ থেকে আমদানি সংশ্লিষ্ট শুল্ক বন্দরে ভোজ্যতেল, চিনি, ছোলা, মসুর ডাল ও খেজুর দ্রুত খালাসের জন্য নির্দেশনা দেওয়া হয়েছে। পাশাপাশি নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্য উৎপাদনকারী শিল্প প্রতিষ্ঠানে নিরবচ্ছিন্ন বিদ্যুৎ ও গ্যাস সরবরাহের নির্দেশ দেওয়া হয়েছে। এ ছাড়া অত্যাবশ্যকীয় পণ্য সরবরাহ ঠিক রাখতে পণ্য পরিবহনে যেন বাধা সৃষ্টি না হয়, সেজন্য প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা গ্রহণের জন্য সরকারের জননিরাপত্তা বিভাগ, সড়ক পরিবহন ও মহাসড়ক বিভাগ, পুলিশ অধিদপ্তর ও নৌপরিবহন কর্তৃপক্ষকে নির্দেশনা দেওয়া হয়েছে। পাশাপাশি রমজান উপলক্ষে ভোক্তাদের একসঙ্গে অধিক পণ্য না কেনার বিষয়ে জনসচেতনতা বাড়তে তথ্য ও সম্প্রচার মন্ত্রণালয়কে নির্দেশনা দেওয়া হয়েছে।
যদিও অন্যান্য বছরের মতো এবারও রমজানের আগেই প্রায় সব পণ্যের দাম গত বছরের তুলনায় বেশি। খোঁজ নিয়ে জানা গেছে, বাজারে মসুর ডালের কেজি ১১০ থেকে ১৪০ টাকা, মুগডালের কেজি ১৩০ থেকে ১৮০, মোটা ডালের কেজি ৭৫ থেকে ৮০ বা তারও বেশি, ছোলার কেজি ৯৫ থেকে ১০৫ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। এসব পণ্যের দাম গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৭ থেকে ৩৮ শতাংশ পর্যন্ত বৃদ্ধি পেয়েছে। এ ছাড়া পেঁয়াজের মূল্য গত বছরের তুলনায় ২০০ শতাংশের বেশি বৃদ্ধি পেয়ে ১১০ থেকে ১২০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। চিনির কেজিতে প্রায় ২২ শতাংশ বৃদ্ধি পেয়ে ১৩৫ থেকে ১৪৫ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। সাধারণ মানের খেজুরের দাম কেজিতে ১৬ দশমিক ৬৭ শতাংশ বৃদ্ধি পেয়ে ২৫০ থেকে ৪৫০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
জানা গেছে, আসন্ন রমজানে নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যের দাম স্বাভাবিক রাখতে ২৯ জানুয়ারি প্রধানমন্ত্রীর সঙ্গে মন্ত্রীদের বৈঠকে চাল, চিনি, তেল ও খেজুরে মূসক ও শুল্ক কমানোর সিদ্ধান্ত হয়। এর সপ্তাহখানেক পর জাতীয় রাজস্ব বোর্ড আলাদা প্রজ্ঞাপনে এসব পণ্যের মধ্যে খেজুর আমদানিতে ১০ শতাংশ শুল্ক, চালের ২০ শতাংশ নিয়ন্ত্রকমূলক শুল্ক, তেলের ৫ শতাংশ মূল্য সংযোজন কর (মূসক) এবং চিনিতে শুল্ক প্রত্যাহার হয়েছে প্রতি টনে মানভেদে ৫০০ টাকা থেকে ১ হাজার টাকা পর্যন্ত। এর মধ্যে ভোজ্যতেলের লিটারে ১০ টাকা কমানোর সিদ্ধান্ত এলেও কার্যকর হবে ১ মার্চ থেকে। পাশাপাশি গত বৃহস্পতিবার দেশি চিনির কেজিতে ২০ টাকা বাড়ানোর ঘোষণা দেওয়ার কয়েক ঘণ্টার মধ্যে শিল্প মন্ত্রণালয় তাদের সিদ্ধান্ত থেকে সরে আসে। এর কারণ হিসেবে রমজান মাসে ভোক্তার স্বার্থের কথা উল্লেখ করা হয়েছে। ফলে বোঝা যাচ্ছে রমজানের পর চিনির দাম বাড়বে। তবে এর আগে গত বছর সরকার চিনির কেজি ১২০ টাকা নির্ধারণ করে দিলেও তা এখন পর্যন্ত বাস্তবায়ন হয়নি। প্রতি কেজি চিনি বিক্রি হচ্ছে ১৪৫ টাকা দরে।
এদিকে রমজানকেন্দ্রিক নিত্যপণ্যের বাজার দর নিয়ন্ত্রণে রাখতে সরকারের মন্ত্রী ও সংশ্লিষ্ট দপ্তর দফায় দফায় ব্যবসায়ীদের সঙ্গে বৈঠক করছেন। এসব সভায় পাইকারি ও খুচরা ব্যবসায়ীরাও সাফ জানিয়ে দিচ্ছেন, পণ্যের সরবরাহ ঠিক থাকলে বাজারে কোনো সংকট থাকবে না। ফলে নীতিনির্ধারকরা এ বছর সরবরাহকারী প্রতিষ্ঠানের দিকে বিশেষ নজর দিচ্ছেন। পাশাপাশি সরকারি সংস্থার বাজার তদারকিতে সাধারণ ব্যবসায়ীদের হয়রানি কমানোর ইঙ্গিত দেওয়া হচ্ছে।
আমদানিকারক ও সংশ্লিষ্ট মন্ত্রণালয় সূত্রে জানা গেছে, ইতিমধ্যে রমজানকেন্দ্রিক পর্যাপ্ত নিত্যপণ্য চলে এসেছে। বাজারেও সরবরাহ ভালো। তবে দামের ক্ষেত্রে এর কোনো প্রভাব দেখা যাচ্ছে না। দাম না কমার বিষয়ে ব্যবসায়ীরা বলছেন, আন্তর্জাতিক বাজার দর, ডলারের মূল্য ও আমদানিতে পরিবহন খরচ বাড়তে থাকায় আপাতত দাম কমছে না। তবে রমজান উপলক্ষে নতুন করে কোনো পণ্যের মূল্য বৃদ্ধির সম্ভাবনা নেই বলে তারা জানিয়েছেন। পাশাপাশি এ সময়ে পণ্য সরবরাহ ব্যবস্থায় কোনো সংকট থাকবে না বলে তারা জানিয়েছেন।
দেশের শীর্ষস্থানীয় ভোগ্যপণ্য সরবরাহকারী টিকে গ্রুপের পরিচালক মো. শফিউল আতহার তাসলিম কালবেলাকে বলেন, ‘ইতিমধ্যে বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের সঙ্গে আলাপ করে আমরা সয়াবিন তেলের দাম লিটারে ১০ টাকা কমিয়েছি। এর মধ্যে আন্তর্জাতিক বাজারের সঙ্গে সমন্বয় করে ৫ টাকা এবং রমজান উপলক্ষে সংশ্লিষ্ট সব কোম্পানি একমত হয়ে আরও ৫ টাকা কমানো হয়েছে। এ ছাড়া অন্যান্য পণ্যের আমদানি পর্যাপ্ত রয়েছে। বাজারে কোনো পণ্যের সংকট বা সরবরাহ সমস্যা হবে না।’ তবে দাম কমার বিষয়ে তিনি কোনো মন্তব্য করেননি।
তবে সরকারি হিসাবে চাল, আটা, সয়াবিন তেলের দাম গত বছরের এ সময়ের তুলনায় ২ থেকে প্রায় ২০ শতাংশ পর্যন্ত কমেছে। যদিও সরকারি দামের তুলনায় এসব পণ্য বাজার ১ থেকে ২ টাকা বেশি দামে বিক্রি হচ্ছে।
প্রতি কেজি মাঝারি মানের চাল ৫০ থেকে ৫৫ টাকা, মোটা চালের কেজি ৪৮ থেকে ৫০ টাকা, খোলা আটার কেজি ৪৫ থেকে ৫০ টাকা, প্যাকেট আটার কেজি ৫৫ থেকে ৬৫ টাকা, খোলা সয়াবিন তেলের লিটার ১৫৫ থেকে ১৬০ টাকা, বোতলজাত ১ লিটার সয়াবিন তেলের দাম ১৭০ থেকে ১৭৩ টাকা।
আসন্ন রমজান মাস ও বাজার পরিস্থিতির বিষয়ে বাণিজ্য প্রতিমন্ত্রী আহসানুল ইসলাম টিটু কালবেলাকে বলেন, ভারতের সঙ্গে আমাদের যোগাযোগ রয়েছে। তারা এ বিষয়ে (পেঁয়াজ ও চিনি রপ্তানি) ওয়াকিবহাল। এখন তাদের দিক থেকে রপ্তানির যে প্রক্রিয়া সেটির অপেক্ষায়। তবে দিন তারিখ দিয়ে তো বলা যায় না। আশা করছি, এক সপ্তাহের মধ্যে বিষয়টির সমাধান হবে।
রমজানের প্রস্তুতির বিষয়ে বলেন, আমরা আমদানির ক্ষেত্রে কিছু সুবিধা দিয়েছি। এরই মধ্যে রমজানের বেশিরভাগ পণ্য চলে এসেছে। বাকি যেসব এলসি (ঋণপত্র) রয়েছে, সেগুলো সম্পূর্ণ হয়ে যাবে। ফলে এবারের রমজানে কোনো পণ্যের সংকট হবে না। এখন আমাদের লক্ষ্য হচ্ছে, সরবরাহ নিশ্চিত করা। সে বিষয়ে সংশ্লিষ্ট ব্যবসায়ী ও বাজার কমিটির সঙ্গে আলাপ হয়েছে, তারা আমাদের নিশ্চয়তা দিয়েছে, পণ্য সরবরাহে কোনো সমস্যা থাকবে না।
দাম কমা প্রসঙ্গে প্রতিমন্ত্রী বলেন, ‘বিষয়টি অনেক বিষয়ের সঙ্গে সম্পর্কিত। যেমন, শুল্ক, অভ্যন্তরীণ কর, ডলারের দাম ইত্যাদি থাকে। সে ক্ষেত্রেও আমরা চেষ্টা করছি কমিয়ে আনার জন্য। তবে দাম এখন যে পর্যায়ে রয়েছে, সিটি বজায় থাকাও একটা চ্যালেঞ্জ। দেখা গেছে, রমজানের আগে হুট করে পণ্যের দাম বেড়ে যায়। বাজারে পাওয়া যায় না। এবার যাতে এমন কোনো কিছু না ঘটে, সেদিকে খেয়াল রাখছি।
মাছ-মাংস ও শাকসবজির দামের বিষয়ে তিনি বলেন, গরু ও মুরগির সঙ্গে মাছের দামের সম্পর্ক থাকে। এগুলোর কোনো একটির দাম বাড়লে অন্যগুলোও বাড়িয়ে দেওয়া হয়। এ ক্ষেত্রে বড় প্রতিষ্ঠান জড়িত। বাজার ব্যবস্থায় তাদের অংশীদারত্ব বেশি। কাজেই তাদের তদারকি করা দরকার। শাকসবজির দামের ক্ষেত্রে কিছুদিন আগে বেশি থাকলেও অনেকটা কমেছে। তবে অন্য বছরের তুলনায় কিছুটা বেশি মনে হওয়ার কারণ হলো—এবার কৃষকের খরচ বেড়েছে। ফসল নষ্ট হয়েছে। তার পরেও কৃষক পর্যাপ্ত দাম পেয়েছে কি না, সেটি প্রশ্ন থেকে যাচ্ছে। মূলত কৃষকের কাছ থেকে খুচরা পর্যায়ে আসতে যেসব স্তর রয়েছে, সেক্ষেত্রে দাম সমন্বয় হয় এবং দাম বাড়ে। এক্ষেত্রে ব্যবসায়ীরা তাদের ক্ষতি তথা সবজির কোয়ালিটি বা নষ্ট বা পচা বিষয় বাদ দিয়ে মূল্য নির্ধারণ করেন, সেজন্য কৃষক ও খুচরা পর্যায়ে দামের পার্থক্য বেশি মনে হয়।
